2019年的春节越来越近了。我的父母正在等我们回家，我们也想回家和父母见面。首先，很多的事情要做，满足家庭，与你没有遇见过很长一段时间的朋友见面，并去购物不看家乡的美丽风光，应该很长一段时间见面。
新年前夕我回家是传统的中国风俗。新年前夜不可缺少的菜是鱼，这意味着有一年多的时间。我们都知道鱼类含有高蛋白质含量和高钙含量，有利于儿童的生长发育。
按照这两个步骤制作新年前夜的蒸鱼，并确认鱼是柔软和涩的。比较新鲜，但蒸很容易，所以今天我会教你一些技巧，以确保蒸鱼和鱼是新鲜和柔软的，而不是臭。
[蒸鱼]
材料：1个鱿鱼，1个生姜，1个洋葱，蒸鱼蚝油，适量的食用油，适量的酒。
练习步骤：
1.清洁鱿鱼，鳞片，鱼鳃，清除鱼肚，排水和排水。
2，然后加入煮熟的酒和生姜片一会儿，去香味。
3.完成固化后，将其放在盘子上，将生姜放在盘子的底部，然后将洋葱姜放在鱼上。
4，然后开始在锅中蒸，将锅中的水煮沸并蒸汽8-10分钟。
5.到时候，从盘子里取出鱼汤，从洋葱中取出生姜，换姜和葱。
6.加入蒸鱼的蚝油，在洋葱和生姜上加入热食用油。
温馨提示：
1，你需要掌握蒸发鱼的时间，通常大小的蒸鱼8到10分钟就足够了。
2，鱼是公蒸，会有鱼汤很多上的菜的顶端，为了使这种鱼汤被丢弃，这是更不舒服，而且也有下姜的一部分，为了脱下，这是很尴尬。